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七夕專題

七夕怎么過——情人節(jié)讓我抓住你的胃(2)

2010-08-13 12:12  [查查吧]  來源:m.uabf.cn

中級 手工巧克力表心意 


●適用對象:你是一個心靈但手不巧的羞澀愛人。但即便如此,你還是愿意用笨拙的雙手為她奉上一份最用心的禮物。
那么,去手工巧克力店里讓店員教你做一盒簡單的巧克力吧,沒有繁縟的步驟,哪怕技藝生疏成品也不會有味道上的差別,且有店員的幫助,相信一定可以感動她。
據(jù)說是因為巧克力成分之一的苯基胺能引起人體內(nèi)荷爾蒙的變化,跟熱戀中的感覺相似。因此巧克力總與愛情有關(guān)。所以即便是白色情人節(jié),也不能少了這位主角。如果你嫌店里做的巧克力太過精致,有時候就和買來的沒有太大的區(qū)別,反而不如那些有點粗糙,但看上去更親切、更私人化的手工作品,那么也不妨在家自己動手,甚至可以當(dāng)著對方的面,讓包含你濃濃愛心的巧克力漸漸成形。
●原料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
●做法:首先將忌廉煮溶,然后將巧克力粉放進(jìn)忌廉中煮溶,加入少許榛子粉,之后將巧克力漿放進(jìn)牛油紙容器中冷卻凝固,最后切開并沾榛子粉即可。
●簡單方法:買回現(xiàn)成巧克力,在家中用干凈的小鍋熬化,然后倒在各種形狀的模具中,等到?jīng)鐾赋尚魏?,熔化一些白巧克力,寫上一些甜言蜜語,便大功告成。

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