吃土豆減肥的方法 怎么吃土豆減肥
2018-05-24 11:21 [查查吧] 來源：m.uabf.cn下文為大家整理了吃土豆減肥的方法，希望可以幫到您哦!
吃土豆減肥的方法 怎么吃土豆減肥
蒸土豆
蒸土豆是最理想的烹調(diào)方式，對(duì)營(yíng)養(yǎng)影響很小，還能保留天然清香。研究顯示，土豆在蒸熟后維生素C損失極少，保留率在80%以上，而碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維都沒有什么損失，還會(huì)使其中的淀粉顆粒充分糊化，使它在體內(nèi)更容易被消化分解，不會(huì)給胃腸帶來負(fù)擔(dān)。
紅燒土豆
土豆切成大塊，刀工少，斷面就少，因此水溶性維生素，比如維生素C、B族維生素等損失也少。不過有人在紅燒土豆時(shí)，會(huì)把土豆先炸一下，這樣雖然口感更好，但卻破壞了許多寶貴的營(yíng)養(yǎng)素。
小貼士：土豆燒牛肉是絕配。土豆中缺乏礦物質(zhì)鐵和蛋白質(zhì)，牛肉恰恰富含這些營(yíng)養(yǎng)。而牛肉缺少碳水化合物和維生素C，并且含有膽固醇，土豆不但可以彌補(bǔ)牛肉的不足，還富含膳食纖維，可以減少人體對(duì)膽固醇的吸收。
土豆切成薄片烹調(diào)，會(huì)使其中的營(yíng)養(yǎng)流失一部分。但是一般炒土豆片烹制時(shí)間較短，能一定程度上彌補(bǔ)不足。
烤土豆
可在烤熟的馬鈴薯上放上橄欖油、無脂的奶油調(diào)味粉、或無脂的原味鮮乳酪再佐以日本蔥。 馬鈴薯汁是極佳的制酸劑，德國(guó)人常以它來治療消化不良。作法是將兩顆削了皮的馬鈴薯放入果汁機(jī)中打成汁飲用。
土豆中的蛋白質(zhì)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營(yíng)養(yǎng)素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應(yīng)有盡有，且比米面的營(yíng)養(yǎng)更全面。土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，使美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家斷言：“每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)素。”減肥者沒有理由認(rèn)為吃土豆會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。
白色馬鈴薯也是維他命B6和纖維質(zhì)的極佳來源，其他維他命B的含量也不少。
功效：
1.維他命C好處多多，可預(yù)防癌癥和心臟病，并增強(qiáng)免疫力。
2.鉀質(zhì)能幫助維持細(xì)胞內(nèi)液體和電解質(zhì)的平衡，并維持心臟功 能和血壓的正常。
3.維他命B6可幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。
4.纖維質(zhì)可幫助通便正常并預(yù)防直腸和結(jié)腸癌。
以上的吃土豆減肥的方法，相信可以幫到您哦!
