秋季養(yǎng)生湯做法 秋季瘦身美顏的煲湯方法(2)
2010-09-16 17:04 [查查吧] 來源:m.uabf.cn秋季養(yǎng)生湯做法 秋季瘦身美顏的煲湯方法
五、秋季瘦身美顏的煲湯方法——白菜干豬肺湯
[組成]豬肺120克,白菜干90克,蜜棗5個
[制法]
(1)將白菜干用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬費用清水反復蹊 徑,切塊,擠干水,再放入鍋內(nèi)爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.
(2)把全部用料一齊放入鍋內(nèi) 加適量清水,武火煮沸后,文火煮兩小時, 調(diào)味即可.
[適應癥]慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.癥見咳嗽, 氣喘,痰少而粘,微熱口干,咽喉干燥,舌紅.
[用法] 隨量飲用
六、秋季瘦身美顏的煲湯方法——沙參百合鴨湯
[組成]北沙參、百合各30克,肥鴨肉150克。
[制法]將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈,一同入鍋,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛即成。
[適應癥]養(yǎng)陰潤肺,清熱化痰。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、結(jié)核咳嗽等。
[用法]飲湯吃鴨肉
七、秋季瘦身美顏的煲湯方法——蘿卜絲鯽魚湯 清熱滋補,還能預防感冒。
煲湯主料:鯽魚 配料:白羅卜,姜絲
做法:鯽魚殺好洗凈,先下油鍋略煎,加入姜絲,添入湯大火煮沸,撇沫,湯煮得越白越好,加入白羅卜絲,再煮會就好了。
銀耳玉米糖水 清燥潤肺
煲湯主料:甜玉米粒,銀耳,紅棗,枸杞,冰糖
做法: 銀耳泡開撕小朵,焯一下水,撈出。銀耳、枸杞、紅棗先加水,煮至銀耳軟爛加入冰糖。再加玉米粒煮約十五至二十分鐘即可。
煲湯小貼士: 枸杞只要幾顆,太多的話會有點微酸。用嫩的甜玉米最后小煮一會就好了。
八、秋季瘦身美顏的煲湯方法——木瓜花生排骨湯 能清暑解熱,滋潤皮膚,潤腸通便。
煲湯主料:鮮熟木瓜一個(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。
做法:將鮮木瓜洗凈去皮除核,切成粗塊。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并加精食鹽稍拌勻。然后把這些煲湯的材料一起放進湯煲內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
給自己和家人煲一鍋靚湯吧,秋天喝些滋陰潤燥的湯水對身體是十分有益哦!