最有效的減肥食譜 4種多吃不胖的排毒食品

最有效的減肥食譜  4種多吃不胖的排毒食品  
 
減肥食譜，經(jīng)過科學(xué)分析，按照減肥需要，采取表格或其他比較整齊的形式，編輯起來供人參考的、日常飲食方面的書或手冊。

一、最有效的減肥食譜——高蛋白減肥
　　加工類碳水化合物食品會(huì)引起肥胖、無法抑制的饑餓和食欲。因而，限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減輕體重并且保持苗條的身材。此瘦身食譜的周期為兩周，在14天瘦身計(jì)劃中，患者只能吃適量的蔬菜，但可以吃足夠的奶、蛋、肉、魚。這使身體進(jìn)入一種狀態(tài)：依賴脂肪而非碳水化合物提供能量。
控制主食和限制甜食
　　如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250～300克左右，主糧如麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴(yán)格限制，養(yǎng)成吃七八分飽的習(xí)慣。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

二、食醋減肥
　　國內(nèi)外興起食醋熱，如美國、日本的肥胖者都在喝醋減肥。食醋中含有揮發(fā)性物質(zhì)、氨基酸及有機(jī)酸等物質(zhì)。據(jù)報(bào)道每日服15～20毫升的食醋，可起到一定的減肥作用。上海生產(chǎn)的一種保健醋也很好。在日常生活中，醋的吃法很多，可以蘸食品吃，拌生的食物吃，也可以在喝湯時(shí)放一點(diǎn)醋以調(diào)節(jié)胃口。

三、最有效的減肥食譜——膳食纖維減肥
　　膳食纖維減肥：纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時(shí)間內(nèi)很好的進(jìn)行消化吸收而后將廢物排泄。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數(shù)也多，因此進(jìn)餐速度減慢，結(jié)果使小腸能夠慢慢地吸收營養(yǎng)、血糖值難以上升。由于食物纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，若大量食用，則便秘也自然減少，大腸癌的發(fā)病率也會(huì)下降。所以肥胖者還是多食些纖維為好。

四、適量飲水或喝湯
　　飲水是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚男枰Ｏ募究墒秤梦鞴?、西紅柿等解渴。西瓜汁、冬瓜湯且能利尿。過分限制水，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調(diào)節(jié)，尤其是尿液濃縮、代謝殘?jiān)灰着艃?，還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適量飲水，可以補(bǔ)充水分，調(diào)節(jié)脂類代謝。 喝湯對人體健康有好處。研究發(fā)現(xiàn)湯是一種良好的食欲抑制劑。因此，一些肥胖者就采用喝湯來減肥。在平時(shí)就餐時(shí)多喝些湯，以減少主食的攝入量，從而達(dá)到減肥目的。

五、最有效的減肥食譜——慢食
　　平時(shí)就餐時(shí)減慢進(jìn)食速度，可以達(dá)到減肥目的。日本研究者中村經(jīng)過觀察，發(fā)現(xiàn)同樣的食物同樣的量，肥胖男子用8~10分鐘吃完，而消瘦者卻用13～16分鐘吃完，另外他還對食物進(jìn)行了咀嚼次數(shù)調(diào)查，肥胖男子需要7.7次，肥胖女子需要8.1次，而普通男子需要8.9次，普通女子需要9.4次。隨后他又用減慢進(jìn)食速度進(jìn)行減肥試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，肥胖男子經(jīng)過19周，體重減輕4公斤，肥胖女子經(jīng)過20周，體重減輕4.5公斤。因此中村指出，食物進(jìn)入人體，血糖就要升高；當(dāng)血糖升高一定水平，大腦食欲中樞發(fā)出停止進(jìn)食信號時(shí)，往往已經(jīng)吃了過多的食物。所以快食會(huì)引起肥胖。若減慢進(jìn)食的速度，則可有效地控制食量，起到減肥作用。所以在吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。

有什么排毒食品是吃多了也不會(huì)長胖的嗎?下面給你介紹最有效的減肥食譜 ，4種多吃不胖的排毒食品能有助身體排毒，同時(shí)也是吃多了也不會(huì)長胖的減肥食品哦!

1、海藻類

　　海藻類食物如海帶、紫菜和昆布等，對放射性物質(zhì)有特別的親和力，其中的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，能減少放射性疾病的發(fā)生率。

2 、豆類湯

　　豆類湯幫助體內(nèi)多種毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)的新陳代謝，此外，黃豆中含有植物雌激素，能清除體內(nèi)致畸物質(zhì)，對女性美容養(yǎng)顏都有很好功效。

3 、菌種植物

　　常吃菌類有利于保持身材，尤其是香菇和黑木耳的特殊成份，具有清潔血液和解毒的功能。此外菌類含有豐富的硒。經(jīng)常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、增智等。

4、 生食蔬菜水果

　　蔬菜水果所含的豐富酵素，是最天然的解毒劑。如胡蘿卜，可與重金屬汞結(jié)合，生成新物質(zhì)排出體外;大蒜中的特殊成份可使體內(nèi)鉛濃度下降;韭菜富含揮發(fā)油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。

　　此外鮮蔬果汁所含的生物活性物質(zhì)能阻斷亞硝胺對機(jī)體的危害，還能改變血液的酸堿度，有利于防病排毒。