萬圣節(jié)要吃什么？南瓜美食推薦（附做法）(8)

南瓜湯圓

　　萬圣節(jié)美食南瓜湯圓

　　原料：南瓜、糯米粉、豆沙餡。

　　做法：1、南瓜先入過鍋蒸熟(或者微波打熟)，把肉用勺子挖出來，自然成泥狀，趁熱把南瓜泥和糯米粉混合揉成團，蒸熟的南瓜水分比較多，基本不用加水了，若是和出的粉團太硬，可以再加些溫水。2、和出的粉團，搓條，揪成小劑子，按扁，包入豆沙餡，團成圓子。3、可以煮著吃，還可以把南瓜湯圓表面沾點面包糠。4、油鍋燒至七成熱，下圓子，中火炸熟。