2013年三亞美食攻略,到三亞,海鮮大餐是旅客不可錯(cuò)過(guò)的,但由于媒體曝光海鮮大排檔市場(chǎng)的混亂及宰客現(xiàn)象,讓很多喜歡海鮮的旅客怕挨宰而糾結(jié)或望而卻步,在此逍遙游特別推薦目前在三亞最實(shí)惠的,最受廣大的旅客歡迎的海鮮加工店。海鮮加工店主要集中在第一市場(chǎng)旁的椰風(fēng)巷海鮮加工一條街喝新民街。由于依傍著三亞第一市場(chǎng)的龐大的、全面的、實(shí)惠的海鮮批發(fā)食材及公道的加工費(fèi),所以這邊的海鮮加工店特受廣大旅客的歡迎。
方法/步驟
小扇貝海鮮加工店
地址:河西路椰風(fēng)巷87號(hào)(第一市場(chǎng)后面20米)
Somilina點(diǎn)評(píng):因?yàn)榫W(wǎng)評(píng)不錯(cuò)來(lái)三亞的第一頓就在他家吃的,首先環(huán)境非常干凈,隨后帶我們買海鮮的二姐也很熱心,幫我們幫壞的都挑出來(lái),喝砍價(jià)。第一頓我們吃了辣炒芒果螺,辣鹽瀨尿蝦,扇貝,花蟹、野菜...撐死了,味道燒的很好吃,以至于第二頓也選在他們家吃了,吃了龍蝦,青衣等,加工費(fèi)比較實(shí)惠,還有鮮榨芒果汁是我們喝過(guò)最好喝的一家。
林宇的評(píng)價(jià):老板很熱情!態(tài)度超級(jí)好!強(qiáng)烈推薦。我是重慶人,老板就吩咐專門弄得辣一點(diǎn),我不記得那些是什么螺了。一共三個(gè)螺和菜也特別舒服!很好吃!性價(jià)比超高。
梅姐川味海鮮加工店
地址:三亞市區(qū)新民街119號(hào)(近三亞第一市場(chǎng))
果兒點(diǎn)評(píng):昨晚吃了別家的店,今天來(lái)試試梅姐。梅姐親自帶著去挑海鮮,輕車熟路的幫忙挑選,砍價(jià)。每次挑的時(shí)候都會(huì)幫我們把水分剔干,撿去不新鮮的,活力差的。而且會(huì)根據(jù)我們倆人的量剛剛好。甚至覺(jué)得不夠還不忘帶我們復(fù)稱。真讓人覺(jué)得是在給自家午飯做準(zhǔn)備。一路上還喝我們拉家常,講她知道點(diǎn)評(píng)和微博上面她家都還不錯(cuò),說(shuō)自己是實(shí)實(shí)在在做,對(duì)客人就象自家人,不會(huì)短斤少兩。店里的環(huán)境按小店的標(biāo)準(zhǔn),很整潔了。椅套桌布都很干凈。加工費(fèi)算的很快,低別人家店不少,以至于開始以為聽錯(cuò)了。六樣?xùn)|西原料不到二百,加工費(fèi)一共才95塊。更重要的是這家川味明顯更對(duì)北方人胃口,辣味很鮮很爽口!超級(jí)棒的,吃了幾口就開始盤算什么時(shí)候再來(lái)吃第二次,挑的和樂(lè)蟹膏多,肉又鮮嫩,瀨尿蝦椒鹽是她家的特色菜。能吃到這樣的美味太棒了。
三亞海鮮加工費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)參考:
事實(shí)上,除卻推薦的這兩家,還有許許多多的海鮮加工店都挺不錯(cuò)的,而且,海鮮的加工費(fèi)也差不多,如果你買的原材料夠多,還可以和老板侃侃價(jià)。
蒸、炒5元/斤 小象拔蚌3元/個(gè) 香辣炒10元/斤 紅燒椒鹽10元/斤 海膽5元/斤 帶子、生蠔、扇貝3元/個(gè)
熱帶水果
三亞一年四季生產(chǎn)熱帶水果,且價(jià)格便宜。3-5元一只的椰子棒在手里喝椰汁,能喝到肚子撐飽。芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見(jiàn)。在三亞可多喝這些鮮榨果汁,是最好的解渴飲料。
鴻港市場(chǎng)地址:建港路喝勝利路路口
清補(bǔ)涼
清補(bǔ)涼是將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋、湯圓等煮熟的東西,摻上椰子汁等調(diào)和成一碗消暑清爽的飲品。在海南炎熱的傍晚,喝上一碗冰霜的清補(bǔ)涼實(shí)在是愜意的事情。
地址:三亞市外貿(mào)路與友誼街交叉口(近海月廣場(chǎng))
抱羅粉:
海南著名地方風(fēng)味小吃,以大米粉條配靚湯及多種佐料調(diào)制而成。因文昌縣抱羅所產(chǎn)最為出名兒得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。粉身潔白柔軟爽滑,湯熱味鮮,佐料奇香耐咀嚼,不膻不膩,鮮香略帶酸辣,誘人食欲。一定要湯粉哦,那才是正宗抱羅粉。
推薦品嘗地點(diǎn):正宗抱羅粉店(地址:河西路商豪城1樓9號(hào)(第一市場(chǎng)東口往北))
注意事項(xiàng)吃海鮮小貼士:
1、吃海鮮時(shí),適量喝點(diǎn)白酒和米醋,但吃海鮮不宜喝啤酒,因?yàn)槭秤煤ur時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。
2、吃海鮮后,一小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳。
3、海鮮富含高蛋白,容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人請(qǐng)不要貪食哦。(海鮮中毒即由此引起)
吃水果小貼士:
1、熱帶水果不能含吃,如芒果、菠蘿吃多了,很容易上火。
2、空腹不能吃菠蘿、楊桃。特別是有糖尿病的人更不能吃楊桃,會(huì)有生命危險(xiǎn)。
3、椰子有青椰、黃椰、紅椰、紅椰最好,其次是黃椰。是早上和傍晚的最甜最好吃。最好冰一下,感覺(jué)更好,嫩椰子個(gè)大水多,椰子肉很嫩個(gè),像果凍老椰子椰肉厚,有嚼頭,可以煲湯,椰子水甜好喝。但要小心,椰子水滴在衣服上會(huì)使衣服變色,很難洗干凈。
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