天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,喝上一碗熱騰騰的八寶粥,是再舒服不過的事,清清甜甜還飽肚~但你有沒有想過,你喝的八寶粥,可能是用腳“踩”出來的?
據(jù)爆料的網(wǎng)友稱,今年4月,廣東東莞一批發(fā)市場(chǎng)里,有幾名工人,赤腳在地上“攪拌”八寶粥。
工人把所有的谷類大豆等八寶粥原材料,全部隨意地撒在了地上,不管三七二十一,直接光著腳踩了上去,還不停來回踩踏、攪拌...
最惡心的是...那些工人的腳底肉眼可見的黑乎乎!爆料的網(wǎng)友還說,這種攪拌后的原材料,應(yīng)該是那種直接送往超市的。
民以食為天,食品安全關(guān)系到每一位百姓,對(duì)于經(jīng)常愛喝粥的人來說,是絕對(duì)無法接受此事的。
隨后,東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)視頻線索,迅速在全市開展排查行動(dòng)。
經(jīng)查實(shí),涉事單位為大嶺山鎮(zhèn)的“東莞市大嶺山富豐源雜糧藥材經(jīng)營(yíng)部”店鋪經(jīng)營(yíng)的是雜糧批發(fā)生意。
對(duì)于網(wǎng)傳視頻,老板表示,當(dāng)天是“應(yīng)客戶要求”幫忙攪拌,而攪拌好的雜糧,是銷往一家果園的,并非銷往市場(chǎng)超市。
“一個(gè)果園要的可能是拿回去喂雞鴨鵝的”
店主江先生:“客戶有需求嘛,他說給他拌一下。我們平常有賣的八寶粥都是一些正規(guī)廠的,我們沒必要自己拌,都是一包一包的。平常也沒拌過,工人沒經(jīng)驗(yàn)。”
店主江先生澄清,店里有出售正規(guī)廠家生產(chǎn)的八寶粥,都是一包包已經(jīng)攪拌好的,沒有必要自己攪拌。
在現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員查封涉事谷物原料一批,并在果園追回一批原料。
執(zhí)法人員表示,“具體用途我們還要調(diào)查清楚再做決定”,在調(diào)查期間,涉事經(jīng)營(yíng)戶暫時(shí)停業(yè)整頓。
俗話說得好:病從口入,作為普通消費(fèi)者,最關(guān)心的就是吃到安全無害的食物,那么平時(shí)在生活中,食品安全如何預(yù)防呢?
辨別劣質(zhì)食品
一般可以通過以下四個(gè)層面來判別:
1、顏色:注意顏色過于鮮艷或不自然的食品,某些無良商家為了節(jié)約成本會(huì)添加色素等化學(xué)試劑。
2、保質(zhì)期時(shí)限:盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)的食品,該類食品大多含有較多的防腐劑。3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
3、生長(zhǎng)規(guī)律:注意反自然生長(zhǎng)食物,若食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
4、市場(chǎng)規(guī)律:小作坊式加工企業(yè)的的食品通常存在衛(wèi)生隱患。價(jià)格明顯低于一般價(jià)格水平的食品大多含有貓膩。散裝包裝的產(chǎn)品可能存在來自地下工廠的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防食源性疾病
1、杜絕腐敗、變質(zhì)、污穢及含有害物質(zhì)的食品。
2、杜絕來歷不明的食品,即無廠名廠址,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品。
3、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生不佳的飲食店。不隨意購買、食用街頭小攤出售的劣質(zhì)食品、飲料。
4、不食用室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩食。
5、生吃瓜果要洗凈。不隨便吃野菜、野果。
6、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水。
7、勤洗手,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
8、進(jìn)食過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常,立即停止進(jìn)食。
民以食為天,食以安為先,食品安全從來都不是一件小事。大家平日里,要多注意食物品質(zhì)問題,畢竟吃壞了肚子,劃!不!來!啊!
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