白胡椒豬肚湯

　　白胡椒、豬肚1個。取白胡椒略打碎;豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈，然后把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi)，再將首、尾部用線扎緊，加入適量清水，慢火煲，調(diào)入適量食鹽便可。另外，湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時能輔助治療胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等疾患。

胃寒吃什么食物暖胃 胃寒不能吃什么（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　姜汁牛奶湯

　　用鮮牛奶加一調(diào)羹生姜汁和少許白糖，放入瓷器內(nèi)，蓋蓋子適當時間后飲用。有散寒，和胃，止嘔的功效。每天喝一杯，手腳之寒氣會漸失。也可以用于輔助治療虛寒性胃痛噎膈反胃、嘔吐、暖氣反酸等腸胃不適癥狀。

　　胃寒不能吃什么

　　獼猴桃

　　獼猴桃性寒，味甘酸。《開寶本草》中指出：“冷脾胃。”《中藥大辭典》也說：“脾胃虛寒者慎服。”凡胃寒痛者當忌。

　　甘蔗

　　甘蔗性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。