香蕉和芭蕉估計(jì)很多人都傻傻分不清楚吧,很多商家會(huì)把芭蕉當(dāng)做香蕉賣,誤導(dǎo)消費(fèi)者。那么今天就帶大家看看:香蕉和芭蕉的區(qū)別以及芭蕉的功效!
香蕉和芭蕉的區(qū)別
香蕉和芭蕉的外形是十分相似的,但是,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不相同?兩種水果的外形看起來(lái),實(shí)在是,太相似了,他們的相似度可以說(shuō)達(dá)到了百分之七十左右,如果你不仔細(xì)看的話,是傻傻分不清楚的,如果你仔細(xì)觀察的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的味道,還有外形,是有很大區(qū)分的。
1、看粗細(xì)長(zhǎng)短
其實(shí),芭蕉和香蕉都是同一個(gè)根出生的,都屬于芭蕉科類,但是,從外觀上來(lái)說(shuō),還是有很大的不同。比如說(shuō),香蕉的造型是那種彎彎的月亮,屬于月牙的形狀,但是,芭蕉呢?它是比較短的,屬于短小版的香蕉,曲線看起來(lái)也沒(méi)有那么的完美,而且,它的造型呈直線型,從果柄上面來(lái)說(shuō),香蕉的果柄都會(huì)顯得比芭蕉更短一些;香蕉與芭蕉果皮上都有棱條存在,不過(guò)芭蕉是3個(gè),而香蕉則有5~6個(gè);香蕉整體大小差距不大,芭蕉則是中間大,兩頭較小。
2、看顏色
兩者成熟后顏色幾乎完全一致是一個(gè)重要原因。不過(guò),在成熟的之后,香蕉是呈現(xiàn)帶有一些褐色斑點(diǎn)的黃色,而芭蕉則是灰黃色。并且,扒開(kāi)外皮之后,在果肉顏色上,也存在一定的差異,雖然都是白色,但是香蕉是黃白色,芭蕉則是乳白色。
3、看果肉
香蕉與芭蕉的果實(shí)看上去差不多。不過(guò),在進(jìn)行對(duì)比后,不難發(fā)現(xiàn),香蕉的果肉在形狀上,更加傾向于一個(gè)圓形,而芭蕉則是扁圓形。
4、嘗味道
香蕉香味超過(guò)芭蕉,吃完之后香蕉回味香甜,芭蕉則略顯酸味。
5、實(shí)質(zhì)
香蕉是一種熱性水果,而芭蕉則是一種寒性水果。
芭蕉的功效作用
多吃芭蕉能夠通腸,便秘的朋友可以多多食用,達(dá)到快速潤(rùn)腸的效果。芭蕉是偏中性的水果植物,老少皆宜,不會(huì)因?yàn)闆鲂蕴貙?dǎo)致胃寒胃酸等癥狀發(fā)生。
1、潤(rùn)腸通便
芭蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪,可起通便潤(rùn)腸之效,因此芭蕉是習(xí)慣性便秘患者的理想食療果品。
2、利水消腫
芭蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的水分,使身體達(dá)到鉀、鈉平衡,有效消除水腫現(xiàn)象。
3、保護(hù)胃黏膜
芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質(zhì)、硒等微量元素及多種化合物成分,能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
芭蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芭蕉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、氨基酸、維生素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等,可以增進(jìn)人體免疫力,提高身體機(jī)能,加強(qiáng)蛋白質(zhì)的補(bǔ)給。
現(xiàn)在再去買水果應(yīng)該就知道香蕉和芭蕉的區(qū)別了吧,其實(shí)仔細(xì)辨認(rèn)還是很好區(qū)分的!
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