百合營養(yǎng)極豐富，用來燉湯美味又滋補(bǔ)，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“吃百合對(duì)身體有什么好處 寧心安神潤腸通便”，一起來看下吧!

　　首先來看下吃百合對(duì)身體有什么好處：

　　寧心安神

　　百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

　　潤腸通便

　　百合柔滑，有通腸的功效，有便秘燥癥的患者，經(jīng)常食用可不藥而通，效果甚為明顯。

　　美容養(yǎng)顏

　　百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　防癌抗癌

　　百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。

　　補(bǔ)中益氣

　　有些民眾經(jīng)常會(huì)感到呼吸微弱、舌干口苦、食欲不振，且經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這就是中氣不足的表現(xiàn)，若能適量攝取些百合，將有助于緩解以上癥狀。

　　改善睡眠

　　百合含有百合苷，可以鎮(zhèn)靜催眠。睡前食用百合，可以改善睡眠質(zhì)量，迅速入眠。

　　養(yǎng)胃治胃

　　百合里含有的果膠和磷脂類物質(zhì)，能起到保護(hù)胃黏膜，治療郁熱型胃痛的效果。

　　以上主要介紹了吃百合對(duì)身體有什么好處，你了解了嗎?接著一起來了解下該如何挑選百合

　　看形狀

　　蘭州百合干的片形呈條狀，肉質(zhì)呈乳黃透亮，粗纖維少;如果碰到百合干的片形呈三角形，肉質(zhì)有明顯的粗纖維狀就不是蘭州百合干。

　　聞氣味

　　隨機(jī)抓起一把百合干，用鼻子聞一聞，純無硫的百合干聞起來有一股清香的甜味，而用硫磺熏制的百合干聞起來有一股怪怪的酸味，雖然放置時(shí)間較長后酸味會(huì)散去，但百合干也干脆寡淡無味了。

　　看濕度

　　隨便抓起一片百合干，用手掰成2段，可以明顯的感覺到很干脆而不柔。劣質(zhì)的百合干，會(huì)發(fā)柔，感覺有水分，不干燥。這是為了增加百合干的分量，經(jīng)銷商在出售前對(duì)百合干噴水造成的。

　　以上就是關(guān)于：“吃百合對(duì)身體有什么好處 寧心安神潤腸通便”的分享，希望對(duì)你有幫助。