很多人都很喜歡吃帶魚，尤其是燒著吃，肉質(zhì)鮮嫩十里飄香。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“帶魚的功效與作用 養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚祛脂降壓”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下帶魚的功效與作用

　　提高免疫力

　　銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

　　補(bǔ)血益氣

　　適宜膚色沒有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。

　　養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

　　常吃有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。也能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。

　　增強(qiáng)記憶力

　　帶魚不刮魚鱗燒煮吃，可以提高其藥用價(jià)值，可增強(qiáng)人的記憶力，增強(qiáng)皮膚表皮細(xì)胞活力。

　　抑癌抗瘤

　　預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

　　祛脂降壓

　　帶魚中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

　　接著一起來(lái)看下該怎樣挑選帶魚

　　1、體表：質(zhì)量好的帶魚，體表富有光澤，全身鱗全，鱗不易脫落，翅全，無(wú)破肚和斷頭現(xiàn)象。質(zhì)量差的帶魚，體表光澤較差，鱗容易脫落，全身僅有少數(shù)銀磷，魚身變?yōu)橄慊疑?，有破肚和斷頭現(xiàn)象。

　　2、魚眼：質(zhì)量好的帶魚，眼球飽滿，角膜透明。質(zhì)量差的帶魚，眼球稍陷縮，角膜稍混濁。

　　3、肌肉：質(zhì)量好的帶魚，肌肉厚實(shí)，富有彈性。質(zhì)量差的帶魚，肌肉松軟，彈性差。

　　4、質(zhì)量：質(zhì)量好的帶魚，每條重量在0.5公斤以上。質(zhì)量差的帶魚，每條重量約0.25公斤。

　　溫馨小提示

　　1、帶魚屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食;

　　2、癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食;

　　3、癰癤療毒和淋巴結(jié)核、支氣管哮喘者亦忌之。

　　以上就是關(guān)于：“帶魚的功效與作用 養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚祛脂降壓”的分享，希望對(duì)你有幫助。