提到靈芝，普通家庭吃的比較少，因?yàn)閮r(jià)格貴，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的很高，從電視里稱它為千年靈芝就知道了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“靈芝的功效與作用 安神催眠保肝解毒”，一起來(lái)看下吧！

　　首先來(lái)看下靈芝的功效與作用：

　　提高免疫力

　　人體的免疫力是身體的綜合防御力體現(xiàn)，涉及五臟六腑，身體各大系統(tǒng)。筆者身邊吃靈芝的除了治病，也有是為了預(yù)防疾病。特別是一些容易感冒，容易得病感染的體質(zhì)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局也是批準(zhǔn)靈芝產(chǎn)品有這個(gè)增強(qiáng)免疫力的功效，也是要做相關(guān)臨床實(shí)驗(yàn)的。

　　安神催眠

　　老人家對(duì)這個(gè)方面特別認(rèn)同，人上了年紀(jì)啊，不容易深睡，淺睡質(zhì)量差。靈芝具有鎮(zhèn)靜安神的作用，堅(jiān)持下去，對(duì)神經(jīng)衰弱等造成的失眠特別管用。

　　保肝解毒

　　我們都知道，肝臟是負(fù)責(zé)解毒的，而誰(shuí)又幫肝臟解毒呢。靈芝是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，之前新聞上有報(bào)道過(guò)，誤食毒蘑菇，可以用靈芝水解毒。當(dāng)然，是針對(duì)毒害造成肝損傷的例子。而肝臟也是處理酒精的器官，促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，多關(guān)懷你的肝吧。

　　抗腫瘤

　　在最新的研究進(jìn)展里，有些朋友對(duì)這個(gè)方面深有體會(huì)。相當(dāng)一部分的食用菌具有抗腫瘤的功效，而長(zhǎng)期服用靈芝的腫瘤患者，在相關(guān)指標(biāo)上得到明顯的改善。筆者翻閱相關(guān)文獻(xiàn)，在裸鼠上做的靈芝抗腫瘤試驗(yàn)較多，在人體上的記載較少。

　　抗衰老

　　在抗衰老方面，靈芝的研究比較多，總結(jié)為抗自由基和調(diào)節(jié)代謝平衡。伴隨著人們身體的生長(zhǎng)發(fā)育，其也在步向衰老，這是我們避免不了的話題。在中華著作《神農(nóng)本草經(jīng)》上就有記載，靈芝為“久服輕身不老”，這個(gè)可是祖先不斷積累驗(yàn)證過(guò)的。

　　美容

　　靈芝在美容上的功效得到愛美人士的認(rèn)證，特別是最近流行喝的靈芝茶。筆者身邊有一個(gè)朋友，吃靈芝祛斑的效果很明顯。在研究上的成果，是關(guān)于靈芝調(diào)節(jié)微循環(huán)，促進(jìn)微細(xì)血管的流通，帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)，帶走代謝廢物，讓皮膚通透，白里透紅。

　　接著一起來(lái)看下該如何挑選靈芝

　　望

　　野生的靈芝有一些蟲蛀是非常正常的現(xiàn)象，買到有蟲蛀的野生靈芝不必很糾結(jié)，但千萬(wàn)不能去吃霉變的靈芝，買靈芝前要仔細(xì)挑揀，看見表面有霉斑的野生靈芝哪怕再便宜也一定不能去買，吃了霉變的靈芝對(duì)身體是十分有害的。

　　聞

　　品質(zhì)好，且比較新鮮的野生靈芝聞上去都有一股濃濃的香菇味道，顧客在購(gòu)買時(shí)先要用鼻子聞一聞手里的野生靈芝是否有類似香菇的香味，有濃濃香菇味的野生靈芝一般都比較新鮮，質(zhì)量也差不到哪里。

　　問(wèn)

　　我國(guó)地域遼闊、野生靈芝的分布也十分廣泛，生長(zhǎng)于吉林長(zhǎng)白山地區(qū)的野生赤靈芝相對(duì)其他地域環(huán)境下生長(zhǎng)的野生靈芝而言，其品質(zhì)略勝一籌。顧客購(gòu)買野生靈芝時(shí)最好先問(wèn)問(wèn)商家野生靈芝的產(chǎn)地，然后再?zèng)Q定是否值得購(gòu)買。

　　切

　　目前市場(chǎng)上號(hào)稱銷售野生靈芝的保健品店鋪比較多，但很多是人工培育的靈芝冒充野生靈芝在銷售，有些人還喜歡去旅游景點(diǎn)購(gòu)買野生靈芝，結(jié)果買回來(lái)的是不值錢的人工培育靈芝。切記：如想不被欺騙就一定要去正規(guī)藥房購(gòu)買靈芝，只有正規(guī)藥房買來(lái)的野生靈芝才能保證質(zhì)量，讓你放心。

　　最后來(lái)了解下靈芝的吃法

　　1、新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收后，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包裝，放在陰涼干燥處保存。市場(chǎng)上散裝的靈芝，使用前最好清洗后食用。置干燥處，防霉，防蛀。

　　2、靈芝可用來(lái)泡酒。將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。

　　3、靈芝可用來(lái)做飲品。取靈芝(整芝)切片后加清水，放置文火中燉煮2小時(shí)，取其汁加入蜂蜜即可飲用。

　　4、靈芝可以用水煎。將靈芝切片，放入罐內(nèi)，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

　　5、靈芝也可以用于燉肉 ，無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化。

　　溫馨小提示

　　1、靈芝不適合于正常孕婦吃，因?yàn)殪`芝的滋補(bǔ)功效非常強(qiáng)，可能誘發(fā)流產(chǎn)。

　　2、靈芝還有一點(diǎn)微毒性，不可以過(guò)量或過(guò)常服用。

　　3、對(duì)靈芝過(guò)敏的人群，禁用靈芝。

　　4、病人手術(shù)前、后一周內(nèi)，或者正在大出血的病人禁用靈芝。

　　以上就是關(guān)于：“靈芝的功效與作用 安神催眠保肝解毒”的分享，希望對(duì)你有幫助。