香茅草的功效與作用及食用方法是什么?香茅草有消除疲勞及舒緩頭痛等功效。下面為大家詳細(xì)介紹:
香茅草的功效與作用
1、生理用途
用于感冒、盜汗、多汗癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經(jīng)痛、痤瘡皮膚感染。(做成噴霧劑使用效果最好)。
2、抗病毒作用
香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用,使科學(xué)家對這種植物的特性產(chǎn)生了濃厚興趣。1996年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)香茅草能抵御許多類型的細(xì)菌和真菌,并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。
3、抗真菌
香茅也能當(dāng)做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用于開放性傷口,因?yàn)槠淇咕饔媚芊乐箛?yán)重感染。此外,它還能當(dāng)做天然防臭劑抵御細(xì)菌導(dǎo)致的體味。
4、緩解身體不適
香茅的新鮮葉片也可以用于煮水,攝入后能緩解胃脹氣,便秘和腹瀉等消化系統(tǒng)不適。發(fā)燒病人也可以喝一些香茅草誘導(dǎo)出汗并幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒,流感,嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認(rèn)為能幫助排除體內(nèi)毒素。
5、治療作用
喉嚨感染發(fā)炎可用。能緩解憂郁、偏頭痛、神經(jīng)痛、盜汗以及壓力引起的癥狀。能治療風(fēng)濕、偏頭痛,抗感染,改善消化功能。
6、美容作用
對痤瘡、水皰、頭皮屑、發(fā)炎的癥狀有改善作用。還能改善油性皮膚、油性頭發(fā)。對于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效,是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因?yàn)橄忝┎菹阄吨?,孕期婦女不宜使用。
香茅草的食用方法
1、煮粥
夏日常用香茅草煮粥吃,既可預(yù)防中暑,又可增進(jìn)食欲。
2、泡茶喝
用檸檬香茅沖泡茶,最好先切成1~2厘米的草段,然后用手輕揉,使香味更易泡出來,在玻璃茶壺中像水草般的草葉會(huì)映襯得整個(gè)壺像是一顆綠水晶,十分美麗。檸檬香茅是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味。泡茶口感清香撲鼻,有和胃通氣、醒腦的功效葉。
3、做香料
檸檬香茅不但可以泡茶來驅(qū)寒治療感冒,還用于飲料調(diào)味及料理調(diào)味中,極能增進(jìn)食欲。傣家人最愛用香茅草做調(diào)味料,用其把腌制入味的鯽魚、羅非魚用香茅草捆裹好,用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香,在泰國料理中常用做香料。
以上就是關(guān)于香茅草的功效與作用及食用方法的介紹,希望對你有幫助。
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