納豆的功效有哪些?納豆的功效強(qiáng)大是有目共睹的，它含有的納豆激酶成分具有溶解血栓，改善血液循環(huán)等功效。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　納豆的功效：提高人體免疫力

　　納豆中含有豐富的氨基酸。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分，人體中有20種不同的氨基酸，其中12種人體可自我合成，被稱為“非必需氨基酸”另外8種則是人體無法自我合成的，又被稱為“必需氨基酸”

　　令人稱奇的是，納豆竟將8種必需氨基酸全部含有，這是非常罕見的。如這其中的色氨酸，有天然助眠劑的美譽(yù)。多吃納豆可以改善睡眠。還有蘇氨酸，它是脂肪肝的克星。對脂肪肝患者來說吃納豆可以治療脂肪肝。除此以外的賴氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸、異亮氨酸、結(jié)氨酸等等都有著非常重要的作用。

　　納豆的功效：溶血栓，防血栓

　　納豆最大最主要的功能就是溶血栓。納豆中含有納豆激酶，納豆激酶又被譽(yù)為“血栓的克星”，“溶栓明星”等等。而血栓則是造成我們腦中風(fēng)，心梗的最直接因素。所以長期吃納豆可以溶栓防栓，防治腦中風(fēng)，心梗。

　　納豆的功效：調(diào)節(jié)血壓

　　納豆的另一個重要功能就是調(diào)節(jié)血壓了。納豆中含有納豆蛋白降解肽，這鐘成分可能很多人不知道，它是一種高血壓的抑制酶。就是說人體中這種酶的含量多，人基本上就不會患高血壓。

　　納豆的功效：調(diào)節(jié)血脂

　　納豆中含有納豆木質(zhì)素，這是一種植物纖維素，在水果，蔬菜中很難發(fā)現(xiàn)它的身影。它是公認(rèn)的降解膽固醇的最佳物質(zhì)?？梢哉{(diào)節(jié)血脂。

　　納豆的功效：改善女性更年期綜合癥

　　納豆的作用不勝枚舉，其中很多女性偏愛它的很重要一點(diǎn)就是它可以幫助調(diào)節(jié)雌激素，防治女性更年期綜合癥，同時有著防癌抗癌的作用。而之所以有這些作用就是因?yàn)榧{豆中含有納豆異黃酮。

　　食用納豆注意事項(xiàng)

　　1、晚餐吃納豆效果最好:通過實(shí)驗(yàn)，專家認(rèn)為:食用納豆1小時至12小時之間納豆激酶發(fā)揮溶解血栓的功能。而據(jù)統(tǒng)計(jì)腦梗塞、心肌梗塞等各種血栓病，發(fā)病時間多為清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

　　2、盡可能不加熱吃:納豆激酶不耐熱，加熱到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。

　　3、必須堅(jiān)持每天吃:納豆激酶進(jìn)入體內(nèi)后，其活性維持12小時。所以盡可能每天吃30-100g最理想。

　　4、保質(zhì)期稍過也能吃:納豆的保質(zhì)期為一周，它在冰箱內(nèi)低溫保存過程中，還在進(jìn)行著緩慢的低溫熟成發(fā)酵，納豆激酶和維生素K2也在不斷增加。但保質(zhì)期過后雖然也能吃，只是納豆菌為了生存不斷分解蛋白質(zhì)，其結(jié)果臭味逐漸增加。

       以上就是關(guān)于納豆的功效介紹，希望對你有幫助。