醋泡姜的功效與作用是什么? 醋泡生姜能促進血液循環(huán),治感冒,增加抵抗力等功效。下面帶大家詳細了解：

　　醋泡姜的功效與作用

　　1、肚臍是人體對外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌減少，抵抗細菌的能力減弱，在有空調的場所容易受冷熱的刺激引起胃腸功能的紊亂，導致致病菌的入侵，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統(tǒng)疾病。適當吃些生姜或者喝些姜湯，能起到防治作用。科學家研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

　　2、經(jīng)常處在空調環(huán)境中，由于室內(nèi)室外溫差太大，很容易外感風寒。如果能及時吃上幾片生姜或者喝上一碗紅糖姜湯，將有助于驅寒解表，或者用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到很好的療效。

　　3、盛夏酷暑，在空調房里呆久了，肩膀和腰背易遭受風寒濕等病邪的侵襲，特別是老人容易引發(fā)肩周炎，遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

　　醋泡姜的做法

　　制作方法：將整塊姜浸于老陳醋中，至少一個星期即可食用。

　　食用方法：吃姜2-3塊，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次。

　　以上就是關于醋泡姜的功效與作用介紹，希望對你有幫助。