羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,其肉質細嫩,脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低, 下面為大家介紹羊肉的功效:
多吃羊肉還可以提高身體素質,增強抗疾病能力,所以現(xiàn)在人們常說“要想長壽,常吃羊由”,
羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質高于豬肉,所含鈣和鐵也高于牛肉和豬肉, 而膽固酵含量卻是肉類中最低的。
寒冬常食羊肉可益氣補虛、祛寒暖身,促進血液循環(huán),增強御寒能力。婦女產(chǎn)后無乳, 可用羊肉和豬蹄一起燉吃,
通乳效果很好。體弱者、小孩、遺尿者食羊由頗有益。羊肉又可增加消化酶, 保護胃壁, 幫助消化,體虛寒者尤宜食用。羊肉含鈣、鐵較多,
對防治肺結核、氣管炎、哮喘、貧血等病癥很有幫助。羊肉還有安心止驚和抗衰老作用。
羊肉的功效:
1.溫補脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補肝腎
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3.補血溫經(jīng)
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫(yī)認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
5.補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產(chǎn)后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
以上為大家介紹的就是羊肉的功效,希望可以幫到你~
2021-07-20
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