榴蓮讓人“留戀”，吃過(guò)一次榴蓮的人，少有不上癮的。但榴蓮多吃易上火，榴蓮買多了又容易壞。初次吃榴蓮的人，怎么吃榴蓮比較好?下面教你各種榴蓮的吃法，讓酷愛(ài)榴蓮的你，或者首次嘗鮮的你，統(tǒng)統(tǒng)變成榴蓮達(dá)人。

　　榴蓮的吃法：

　　1、初次吃榴蓮，應(yīng)小口吃

　　建議開(kāi)始時(shí)小口小口地適應(yīng)，很快你會(huì)愛(ài)上留戀的味道。但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，腸胃無(wú)法完全吸收，而且榴蓮性溫，吃多易上火。

　　2、不可貪吃榴蓮，每天應(yīng)不超過(guò)100克

　　因榴蓮口感較稠結(jié)，它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。

　　3、不宜食用榴蓮的人

　　榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

　　4、食用榴蓮后，九小時(shí)內(nèi)禁忌飲酒。

　　榴蓮的吃法——榴蓮酥：

　　油皮材料：中筋面粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克(水溫38度左右)

　　油酥材料：低筋面粉90克、黃油45克

　　內(nèi)餡材料：榴蓮肉300克

　　1、油皮做法：將油皮的所有材料揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜，松弛10分鐘備用;2、油酥做法：將油酥的所有材料混合均勻，揉成油酥團(tuán);3、油酥皮做法：

　　(1)將油皮、油酥分別揉成長(zhǎng)條，分成12份;

　　(2)將油酥包入油皮中，壓扁三折再壓扁三折，搟成圓片，即成油酥皮。

　　4、榴蓮酥做法：

　　(1)將榴蓮包入油酥皮中，口向下放入烤盤中即可。

　　(2)烤箱預(yù)熱180度，將蛋黃液刷到蛋黃酥上，烤箱中層30分鐘。

　　榴蓮的吃法你知道了嗎?讓你從此愛(ài)上榴蓮!