南瓜子味甘,性平。能補(bǔ)脾益氣,下乳汁,潤肺燥,驅(qū)蟲?？捎糜谄⑻摖I養(yǎng)不良,消瘦乏力;脾虛水腫;產(chǎn)后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;絳蟲、蛔蟲和血吸蟲病。下面為大家普及南瓜子的營養(yǎng)價值：

　　南瓜子的功效：

　　南瓜味甘、性溫，入脾，胃經(jīng);

　　具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效;

　　主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。

　　南瓜子的營養(yǎng)價值：

　　1. 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素;

　　2. 其所含豐富的鉀元素對保護(hù)心臟功能，預(yù)防高血壓頗多裨益;

　　3. 葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用;

　　4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化;

　　5. 葵花子還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝，改善其抑制機(jī)能的作用，故可用于催眠。

　　以上為大家介紹的就是南瓜子的營養(yǎng)價值，希望可以幫到您!