藕粉是久負盛譽的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，而且營養(yǎng)價值高，藥療作用好。口感不錯、鮮美獨特，老少皆宜。下面來介紹藕粉的功效吧!

　　藕粉的功效：

　　1.清熱涼血

　　蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥。

　　2.通便止瀉、健脾開胃

　　蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

　　3.益血生肌

　　蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。

　　4.止血散瘀

　　藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

　　以上介紹了藕粉的功效與作用，希望對你有所幫助，與其他保健產(chǎn)品相比較，藕粉的營養(yǎng)價值更高，實實在在能看的見，而且價格也不是很貴。