本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 中和蓮藕的熱性,若是體質(zhì)虛寒的女士。下面就來具體介紹下蓮藕排骨湯的功效及做法，一起來看看吧。

　　蓮藕排骨湯

　　蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調(diào)節(jié)這些病。因?yàn)橹泻蜕徟旱臒嵝?，如果是是體質(zhì)虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。

　　蓮藕排骨湯的主要材料當(dāng)然就是少不了蓮藕和排骨這兩種材料了，下面給大家介紹一些關(guān)于這款湯的具體材料吧，1蓮藕兩到3節(jié)、2排骨，最好是用帶有一些肉的豬肋骨會好些的，3當(dāng)然要放一些中藥去一起熬會更好了，多少人都會放一些當(dāng)歸、紅棗、黨參去煲的，所以這些應(yīng)該放適量。

　　適宜人群

　　濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服，血脂較高者不宜多食

　　缺鐵性貧血、體弱多病、食欲不振者適宜

　　產(chǎn)婦不宜過早食用

　　蓮藕排骨湯的做法

　　食材

　　主料

　　排骨 500克

　　瓊珍靈芝 15克

　　做法

　　1、蓮藕切片或塊。

　　2、姜切片

　　3、把排骨用水焯一下，也可以用瓊珍靈芝壺選3燒開水。

　　4、水開后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。

　　5、把切好的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據(jù)壺身上的水位表加到1.8L的位置。

　　6、把瓊珍靈芝掰兩半，放入壺中。

　　7、放入花椒和八角。

　　8、放入2勺鹽。

　　9、蓋上壺蓋，扣緊。

　　10、選擇2藥膳功能。