海蜇具有較豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么它對(duì)人體有什么功效呢?
海蜇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海蜇的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,據(jù)測(cè)定:每百克海蜇含蛋白質(zhì)12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅(jiān)、降壓消腫之功。加工后的產(chǎn)品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭,其商品價(jià)值海蜇皮貴于海蜇頭。
海蜇的功效與作用
海蜇清熱,化痰,消積,潤(rùn)腸。治痰嗽,哮喘,痞積脹滿,大便燥結(jié),腳腫,痰核。
海蜇具有毒性
在近岸海域,這輕柔飄逸的動(dòng)物,常引起人們極大的好感和興趣。但是,可千萬(wàn)別下??v情擁抱這樣的動(dòng)物,其后果和前景大都不是美好的。新鮮海蜇的刺絲囊內(nèi)含有毒液,其毒素由多種多膚物質(zhì)組成,捕撈海蜇或在海上游泳的人接觸海蜇的觸手會(huì)被觸傷,引致紅腫熱痛、表皮壞死,并有全身發(fā)冷、煩躁、胸悶、傷處疼痛難忍等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可因呼吸困難、休克而危及生命。盛夏時(shí)節(jié),正是海蜇生長(zhǎng)活動(dòng)的旺季,同時(shí)也是漁民在捕撈作業(yè)或游人在海濱游泳時(shí)易為其蜇傷的發(fā)病高峰期。我國(guó)沿海各海域均有海蜇分布,種類(lèi)很多,其所分泌的毒素性質(zhì)和危害不同。但由于人們個(gè)體的敏感性差異,故在海蜇蜇傷后輕者僅有一般過(guò)敏反應(yīng),重者可致死亡,所以必須注重有效的預(yù)防和積極的搶救治療。
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