雪蓮花,藏語稱恰果蘇巴,為菊科多年生草本植物。它不但是難得一見的奇花異草,也是舉世聞名的珍稀藏藥。
性味甘苦,溫(大苞雪蓮花有毒)
?、佟毒V目拾遺》:性大熱。
?、凇端拇ㄖ兴幹尽罚盒詼兀兜?,無毒。
?、邸缎陆胁菟幨謨浴罚何段⒖啵詿?,有毒。
?、堋对颇现胁菟帯罚焊饰⒖?,溫。
歸經(jīng):《高原中草藥治療手冊》:入肝、脾、腎三經(jīng)。
化學(xué)成分:含云香甙,雪蓮內(nèi)脂,生物堿,揮發(fā)油,多糖。
雪蓮花的功用與作用
1.風(fēng)濕痹證。本品苦燥溫通,甘而能補(bǔ),既能袪風(fēng)濕,又能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,尤宜于風(fēng)濕痹證而寒濕偏盛,及風(fēng)濕日久,肝腎虧損,腰膝軟弱者。可單用泡酒服,或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。
2.陽痿。本品能補(bǔ)腎壯陽,治腎虛陽痿,腰膝酸軟,筋骨無力,可單用或與冬蟲夏草酒浸飲。
3.月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),崩漏帶下。本品能補(bǔ)腎陽,調(diào)沖任,止血。治下元虛冷,寒凝血脈之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、崩漏帶下,可單用蒸服,或與黨參等燉雞食。
雪蓮花的吃法
1.雪蓮烏雞煲
原料:雪蓮20克,烏雞一只(一斤左右),蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法:精煉油加熱,下蔥、姜炒出香味,下鹽、糖透,下烏雞、雪蓮,加水大火燒滾后文火燉約45分鐘,肉爛后停火,起煲,吃肉喝湯。
功能:補(bǔ)腎壯陽,調(diào)經(jīng)補(bǔ)血,適用調(diào)理腸胃,平衡內(nèi)分泌,自然除火祛斑,能改善身體狀態(tài),以補(bǔ)體,調(diào)節(jié),增強(qiáng)體質(zhì)。
2.雪蓮乳鴿煲
原料:雪蓮10克,枸杞10克,肉蓯蓉10克,山藥150克,乳鴿一只,蔥白50克切段,姜絲、料酒少許,鹽、醬油適量。
制法:鍋燒熱加油適量,滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色,出鍋待用。乳鴿切成小塊,肉蓯蓉?zé)崴蒈浐笄衅c枸杞、山藥入沙藥煲加水適量,料酒、蔥段、鹽、醬油適量,小火燉20分鐘,鴿肉爛即可食用。
功能:補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老.
3.雪蓮甲魚湯
原料:雪蓮10克,甲魚一只(300克左右),蔥姜少許,鹽味精適量。
制法:沙鍋中加水至三分之二,大火燒開,下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛,回入少許鹽,味精即可。
功能:滋陰補(bǔ)陽,生津益氣,適用于男子補(bǔ)陽。
雪蓮花的吃法:泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服,用量每次3-5朵。
宜忌:孕婦忌用,過量可致大汗淋漓。
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