櫻桃不僅好看好吃，還具有較好的保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃性溫，味甘微酸;入脾、肝經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)勝濕之功效。對于女性來說，櫻桃還有美容和預(yù)防婦科疾病的功效。具體來說，櫻桃的功效體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

　　櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　據(jù)測，櫻桃含鐵極其豐富，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病，如治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經(jīng)過多、崩漏等多種婦科病癥。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

　　將冰糖適量溶化，加入銀耳50克煮10分鐘左右，然后加入櫻桃30克、桂花適量煮沸后即可，這湯水有助補(bǔ)氣、養(yǎng)血、嫩白皮膚。

　　據(jù)專家介紹，櫻桃還有一個(gè)重要功效：能緩解電腦工作者的不適應(yīng)狀。將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝一次，每次二十毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。

　　中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。中醫(yī)常用櫻桃治療多種疾病，比較常見的有如下幾種：

　　防治麻疹：櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。

　　治療燒燙傷：民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

　　風(fēng)濕癥、關(guān)節(jié)疼痛麻木、腿腳不利：如果患有風(fēng)濕癥、關(guān)節(jié)疼痛麻木、腿腳不利，可用櫻桃1000克，浸在2000克米酒中，十日后每天飲用兩次，每次30至40毫升，均有佳效。

　　治疝氣痛：用櫻桃核60克，放入適量醋炒后研末，每次15克，開水送服。

　　體虛無力、疲勞無力：用鮮果去核煮爛，加白糖拌勻，早晚各服一湯匙。

　　提醒：

　　1.櫻桃因含鐵較多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

　　2.櫻桃雖好吃，但性熱而發(fā)濕，熱性病及虛熱咳嗽的人要禁食。否則會積內(nèi)熱，引發(fā)咳嗽多痰、肺痿等病。