沙葛是一種甜脆可口的廚房食材，非常惹人喜愛，那么你知道沙葛怎么吃嗎?以下是沙葛的做法，一起了解一下。

　　沙葛的做法

　　沙葛玉米湯

　　材料

　　沙葛1粒，玉米1棵，紅蘿卜1條，魷魚干1大片，豬肉丸隨意

　　沙葛玉米湯做法

　　1、沙葛、玉米和紅蘿卜去皮切塊，魷魚干洗凈切小塊，下油煎香。

　　2、將(1)材料放入鍋里，注入足夠的水大火煮沸后改文火熬2小時(shí).

　　3、加入豬肉丸和少許鹽調(diào)味即可。

　　沙葛炒蝦仁

　　材料

　　沙葛半個(gè)，紅蘿卜半個(gè)，蝦仁200克，尖椒一只

沙葛怎么吃 沙葛的做法（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　沙葛炒蝦仁做法

　　1、將沙葛去皮洗凈切小丁。

　　2、將紅蘿卜去皮洗凈切小丁。

　　3、尖椒切開邊，去核洗凈也切小丁。

　　4、蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦腸，用胡椒粉、料酒，食鹽、粟粉拌勻。

　　5、鍋內(nèi)下少量清水煮滾，放入蝦仁煮至六成熟撈起。

　　6、熱鍋下油放入尖椒、蝦仁拌炒尖椒變色兜起。

　　7、再熱鍋下油放入沙葛、紅蘿卜兜炒片刻，加入溫水加蓋煮2分鐘。

　　8、最后加入蝦仁、尖椒、食鹽、麻油炒勻調(diào)味即可。

　　沙葛炒臘腸

　　材料

　　沙葛1個(gè)約500g，臘腸3根，蔥1棵，蒜2瓣油鹽適量

　　沙葛炒臘腸做法

　　1、先把沙葛表面的泥土洗干凈，削皮后切條

　　2、蔥切小段，蒜拍扁，臘腸切片

　　3、鍋里放油燒熱，下臘腸炒出香味，盛起備用，鍋里留油

　　4、下蒜爆香，放沙葛條爆炒至變軟顏色變透明

　　5、下臘腸翻炒均勻入味

　　6、下蔥段，加鹽調(diào)味

　　沙葛炒肉丁

　　材料

　　沙葛1只，紅蘿卜，西芹，鹽，豬肉，酒，生粉，蒜頭

　　沙葛炒肉丁做法

　　1、沙葛去皮洗凈切丁。

　　2、紅蘿卜、西芹洗凈切丁。

　　3、豬肉洗凈切丁后用鹽、酒和生粉腌好。

　　4、起鑊放油先將沙葛、紅蘿卜、西芹炒熟放鹽調(diào)味后盛起。

　　5、再起鑊放油、蒜頭爆香后，倒入豬肉丁爆炒片刻后濺酒。

　　6、加水煮片刻后再將炒熟的沙葛等倒入撈勻后，勾芡便成。

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