做一份簡單的沙拉,涼涼的吃進(jìn)嘴里,清爽不膩,感覺又能享受食物的美好了,賞心悅目的早午晚餐能令小餐桌生動(dòng)起來!健康美味的沙拉,不僅顏色誘人,口感更是清脆。
【雜果沙拉】
步驟1.愛吃的水果都清洗干凈,可以用小蘇打或者鹽浸泡清洗
步驟2.切小塊備用,同時(shí)也可以用模具弄造型
步驟3.將水果都放入碗中,倒入酸奶或者沙拉醬即可
【蔬菜沙拉】
步驟1.把準(zhǔn)備好的蔬菜清洗干凈(如生菜、黃瓜、小番茄...)
步驟2.根據(jù)蔬菜的不同大小,切段備用
步驟3.將蔬菜都放入碗中,倒入酸奶或者沙拉醬即可
【芒果鮮蝦沙拉】
食材準(zhǔn)備:鮮蝦仁100g,芒果,沙拉醬
步驟1.鍋內(nèi)水煮開,加姜片,蔥,料酒,鹽,稍煮一會(huì)
步驟2.倒入洗凈瀝干的蝦仁,變色后立即關(guān)火(蝦入鍋時(shí)間不宜過長,需要保持鮮嫩喲~)
步驟3.蝦仁瀝干水份,放涼備用
步驟4.蝦仁加沙拉醬攪拌均勻
步驟5.蝦仁裝盤加切丁的芒果(也可以放一些其他蔬菜作為裝飾點(diǎn)綴)
【沙拉罐】
沙拉罐,自制沙拉放在罐子里面,很適合上班族帶去工作當(dāng)做早午餐,也不失為學(xué)生黨們厭倦了食堂和路邊攤時(shí)的健康選擇。
制作方法:前一晚調(diào)好沙拉汁,倒入瓶子,再切好各種新鮮食材,自由搭配。一層層鋪上自己愛吃同時(shí)營養(yǎng)均勻的蔬菜、水果、肉類等,蓋上蓋子放入冰箱,第二天隨手塞入包包,早午餐時(shí)攪拌均勻即可食用。
(Tips:對(duì)于容易氧化的蔬果,可以第二天再加入進(jìn)去哦~)
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