黃瓜是許多人都超愛的蔬菜之一，可以生吃，可以炒著吃還可以燉著吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“黃瓜的好吃做法 啤酒一定不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下黃瓜的好吃做法：

　　材料：

　　黃瓜，啤酒，食鹽，白糖等

　　步驟：

　　1.準備原料：黃瓜500克(切條后的量)、啤酒1罐(330毫升)、白糖15克、鹽8克

　　2.做法：將黃瓜洗凈后切成1寸左右的長條狀

　　3.全部切好后將黃瓜條放入容器中，撒上鹽拌勻，腌制15分鐘，讓黃瓜稍稍出點水

　　4.然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌勻

　　5.蓋上蓋子，放冰箱冷藏3天即可食用，覺得放6天口感更好，一點酒味都沒有了，黃瓜依舊脆嫩翠綠

　　6.喜歡吃稍辣的，還可以將小米椒剪成絲一起漬

　　以上主要介紹了黃瓜的好吃做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于黃瓜的相關(guān)知識。

　　吃黃瓜有什么好處

　　抗衰老

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

　　健腦安神

　　黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

　　減肥強體

　　黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

　　溫馨小提示

　　1、黃瓜尾部含有較多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。

　　2、黃瓜當水果生吃，不宜過多。

　　以上就是關(guān)于：“黃瓜的好吃做法 啤酒一定不能少”的分享，希望對你有幫助。