許多人都愛吃披薩，但是會(huì)做的人就少了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“最簡單的披薩做法 各種配料都不能少”，一起來看下吧!下面要給大家分享的內(nèi)容是：“最簡單的披薩做法 各種配料都不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下最簡單的披薩做法：

　　材料：

　　高筋面粉，低筋面粉，水，橄欖油，細(xì)砂糖，干酵母，鹽，奶粉，披薩醬，培根，胡蘿卜，黃瓜等

　　步驟：

　　1將制作披薩皮的材料(除黃油)倒入面包機(jī)攪拌成成光滑狀.加入黃油，繼續(xù)攪拌成可拉出薄膜狀的面團(tuán)。

　　2面團(tuán)包上保鮮膜放冰箱冷藏發(fā)酵

　　3發(fā)好的面團(tuán)

　　4把發(fā)酵后的面團(tuán)擠出空氣，分成需要的份數(shù)(比如做8寸的，就分成3份)，滾圓放在室溫下醒發(fā)15分鐘

　　5馬蘇里拉芝士刨成絲

　　6培根切片

　　7用搟面杖把面團(tuán)搟成約8寸大小的圓形面餅?？颈P墊錫紙，把面餅鋪在烤盤上，在面餅中間用叉子叉一些小孔。涂一層橄欖油，放在室溫下發(fā)酵20分鐘

　　8挖三大勺披薩醬在面餅上，抹均勻

　　9均勻撒上一層馬蘇里拉芝士

　　10鋪上培根

　　11繼續(xù)灑一層馬蘇里拉芝士

　　12鋪上胡蘿卜絲和黃瓜片

　　13在表面鋪上再鋪幾片培根。放進(jìn)200度預(yù)熱好的烤箱烤15分鐘左右。出爐前5分鐘取出來，撒上剩下的馬蘇里拉芝士，再放進(jìn)烤箱5分鐘。

　　14香噴噴的披薩出爐了

　　以上主要介紹了最簡單的披薩做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于披薩的相關(guān)知識(shí)。

　　簡介

　　比薩(Pizza)，又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。

　　發(fā)展

　　在此處提及一下不是很多人所知道的關(guān)于比薩起源的傳說。很久很久以前在意大利，一位母親正為食物而發(fā)愁。家中只剩下一些面粉，卻還養(yǎng)著一個(gè)小兒子。好心的鄰居知道后為她送來一些番茄與乳酪，這位發(fā)愁的母親十分高興，用這些材料與面粉烤制了一張餅給兒子吃，竟意外的美味。

　　以上就是關(guān)于：“最簡單的披薩做法 各種配料都不能少”的分享，希望對(duì)你有幫助。