香橙味道香甜，營養(yǎng)價值極高，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香橙蛋糕的做法 人見人愛的一款甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下香橙蛋糕的做法：

　　材料：

　　低筋面粉，雞蛋，橙子皮，鮮榨橙汁，玉米油，細砂糖，鹽等

　　步驟：

　　1.低筋面粉過篩;橙子用鹽搓洗干凈;

　　2.橙子用刨絲工具將表皮刮下來，不要刮刀白色部分;如果刮出來的橙子皮是大塊狀的，需切碎;

　　3.橙子剝開，取出橙子肉;將橙子榨汁;

　　4.取出35g橙汁，同玉米油混合，攪拌均勻;

　　5.無油無水的干凈容器里，磕入雞蛋，倒入細砂糖;

　　6.隔溫水，將蛋液打發(fā)，提起打蛋頭寫8字，幾秒內(nèi)不消失;

　　7.篩入低筋面粉，用刮刀上下翻拌均勻;

　　8.放入橙子皮，繼續(xù)上下翻拌均勻;

　　9.倒入橙汁混合液，繼續(xù)上下翻拌均勻;

　　10.將蛋糊倒入模具，9分滿;

　　11.烤箱上下火170度預(yù)熱后，將模具放入烤箱中層;烘烤25分鐘;

　　12.程序結(jié)束后，【香橙蛋糕】就做好啦。

　　以上主要介紹了香橙蛋糕的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道點心喔。接著要給大家補充點關(guān)于香橙子的相關(guān)知識。

　　吃橙子的好處

　　1、增強身體抵抗力

　　鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸，能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基，對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對酒醉不醒者也有醒酒作用。

　　2、加快腸道蠕動

　　橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對于加快腸道蠕動有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　3、防治感冒咳嗽

　　橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。

　　4、能夠防癌

　　橙子里的有益成分能夠去除機體中的有害自由基，防治癌細胞的生長。根據(jù)測定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃橙子對于預(yù)防癌癥有著一定的作用。

　　5、降低膽結(jié)石患病幾率

　　橙子含有豐富的維生素C，從來都是許多人喜愛的水果。對于他們來說，常吃橙子還有一個非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。

　　溫馨小提示

　　飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。

　　以上就是關(guān)于：“香橙蛋糕的做法 人見人愛的一款甜點”的分享，希望對你有幫助。