板栗營養(yǎng)極豐富，味道杠杠的，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香烤栗子的做法 超香超美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下香烤栗子的做法：

　　材料：

　　板栗，食用油，白砂糖，清水，錫紙1張

　　步驟：

　　1.板栗清洗干凈后控干水分。

　　2.用剪刀在板栗頭部剪個口子。

　　3.讓板栗沾上食用油。

　　4.白砂糖和水混合成糖水。

　　5.砂鍋底部鋪上錫紙。

　　6.把沾上油的板栗均勻地鋪在砂鍋里面。

　　7.蓋上鍋蓋，大火先烤10分鐘。

　　8.用刷子沾上糖水均勻地刷在板栗上面，再烤10分鐘左右就可以了。

　　9.香甜軟糯的栗子出鍋了。

　　以上主要介紹了香烤栗子的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款美食喔。接著要給大家補充點關(guān)于栗子的相關(guān)知識。

　　板栗的制作技巧

　　1.栗子可生食，煮食，炒食，或與肉類燉食。

　　2.生板栗巧去皮：

　　用刀將板栗切成兩瓣，去掉外殼后放入盆里，加上開水浸泡一會兒后用筷子攪拌，板栗皮就會脫去，但應(yīng)注意浸泡時間不宜過長，以免營養(yǎng)丟失。

　　板栗的保存方法

　　栗子最重要的是要防止干化，所以假如想要新鮮的保存到冬季，可以去找有點潮濕的沙子，要多一些，然后把栗子埋在里面，不過這樣的壞處是栗子難免有幾粒會爛掉，但是不會變干。還可以放在冰箱冷藏室，同樣也要防止?fàn)€。如果已經(jīng)是剝開的栗子，做好用保鮮袋密封放入冰箱內(nèi)。

　　以上就是關(guān)于：“香烤栗子的做法 超香超美味”的分享，希望對你有幫助。