南瓜功效多多，美容效果佳，許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“炒南瓜絲的做法 色澤美麗味道香甜”，一起來看下吧!

　　首先來看下炒南瓜絲的做法：

　　材料：

　　南瓜，紅椒，柿子椒，花生油，食鹽，蒜，白醋，水等

　　步驟：

　　1.南瓜洗凈去皮切成細(xì)絲、青紅椒洗凈切絲

　　2.適量清水燒開，倒入南瓜絲焯水后撈出

　　3.鍋內(nèi)入油燒至7成熱，爆香蒜泥

　　4.倒入南瓜絲、青紅椒絲，翻炒至南瓜絲變軟，調(diào)入少量的醋

　　5.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量的鹽

　　6.充分翻炒勻后即可

　　以上主要介紹了炒南瓜絲的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。

　　女人吃南瓜的好處

　　1、通便美容

　　常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。

　　2、保護(hù)胃粘膜

　　促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

　　3、降血糖降血壓

　　調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　4、預(yù)防前列腺

　　南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

　　5、預(yù)防中風(fēng)

　　南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。

　　6、防癌治癌

　　預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

　　7、容光煥發(fā)

　　南瓜籽更含豐富鋅質(zhì)，是非常重要的礦物質(zhì)，有增強(qiáng)免疫力、維持體內(nèi)機(jī)能正常運(yùn)作的作用，更具抗氧化功能，加強(qiáng)抗衰老效果。其所含的植物性鐵質(zhì)，有助制造紅血球，血?dú)膺\(yùn)行佳，自然養(yǎng)成紅潤(rùn)好面色。適量食用南瓜籽，能保持內(nèi)在健康、外在容光煥發(fā)。

　　溫馨小提示

　　患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用南瓜粥，以防病情惡化。

　　以上就是關(guān)于：“炒南瓜絲的做法 色澤美麗味道香甜”的分享，希望對(duì)你有幫助。