每天早上喝杯牛奶是很多女性都喜歡的事，因?yàn)榕Ｄ逃忻腊灼つw的作用。其實(shí)牛奶用來做餅吃，味道也是超贊喔，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“牛奶小餅的做法 大眾都愛的一款甜點(diǎn)”，一起來看下吧!

　　首先來看下牛奶小餅的做法：

　　材料：

　　雞蛋，面粉，牛奶，泡打粉，白糖等

　　步驟：

　　1.雞蛋二個(gè)打散。

　　2.加入面粉，攪勻，用打蛋器左右攪拌。

　　3.加入牛奶，白糖，泡打粉，攪勻

　　4.電餅鐺刷油，舀一小勺面糊，再加熱電餅鐺。

　　5.微微起小泡，即將面餅翻面，烙至兩面微黃即可

　　以上主要介紹了牛奶小餅的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款餅喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于牛奶的小知識(shí)。

　　牛肉的功效與作用

　　鎮(zhèn)靜安神

　　牛奶中含有一種可以抑制人體神經(jīng)中樞的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做半胱氨酸，所以當(dāng)晚上心煩意亂、睡不著覺的時(shí)候，不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶，可以起到很好的鎮(zhèn)靜安神的作用。

　　抑制腫瘤

　　牛奶中含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并且能夠迅速的和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，而從很好的起到預(yù)防癌癥的作用。這種物質(zhì)叫做CLA，另外，牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì)相互作用，可以促進(jìn)致癌物質(zhì)盡快分解，及時(shí)排出體外。

　　促進(jìn)大腦發(fā)育

　　牛奶含有人體所需的很多物質(zhì)，尤其是含有卵磷脂等具有促進(jìn)大腦發(fā)育、益智作用的物質(zhì)，所以懷孕的時(shí)候，準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ?，?duì)于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。

　　美容養(yǎng)顏

　　女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等，可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。

　　補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，經(jīng)常飲用，可以全面為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康非常有好處。

　　喝牛奶的注意事項(xiàng)

　　空腹喝牛奶可能引起腹瀉

　　空腹喝牛奶就會(huì)產(chǎn)生腹脹、腹瀉的現(xiàn)象，主要是因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)下，牛奶中的乳糖不能被分解導(dǎo)致。

　　空腹喝牛奶降低營(yíng)養(yǎng)的吸收

　　空腹喝牛奶，牛奶到達(dá)胃中只能短暫停留，胃根本就沒有時(shí)間充分吸收其營(yíng)養(yǎng)成份，導(dǎo)致吸收率下降。

　　牛奶不宜高溫不宜低溫

　　牛奶不宜高溫久煮，否者會(huì)使蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份流失;也不宜冷凍儲(chǔ)存太久，凍久了牛奶中的蛋白質(zhì)變性，牛奶價(jià)值大大降低。

　　以上就是關(guān)于：“牛奶小餅的做法 大眾都愛的一款甜點(diǎn)”的分享，希望對(duì)你有幫助。