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紅椒炒肉絲的做法 集色澤美味營養(yǎng)于一身

   紅椒一直都是很多人超喜歡的菜之一,好看又好吃。下面要給大家分享的內容是:“紅椒炒肉絲的做法 集色澤美味營養(yǎng)于一身”,一起來看下吧!

  首先來看下紅椒炒肉絲的做法:

  材料:

  肉,紅椒,油,鹽,生姜,美味鮮,大蒜等

  步驟:

  1.紅椒不辣的洗凈。

  2.將紅椒切絲,肉切絲。

  3.鍋中剩下的油中放入生姜蒜末炒香。

紅椒炒肉絲的做法 集色澤美味營養(yǎng)于一身

  4.放入紅椒翻炒,裝盤。

  5.鍋中放入油,油溫8成熱后,放入肉絲翻炒,為了避免炒老,肉變色后裝盤。

  6.最后將炒好的肉絲放入鍋中和紅辣椒一起翻炒,放鹽,醬油,炒熟即可!

  以上主要介紹了紅椒炒肉絲的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于紅椒的小知識。

  紅椒的功效與作用

  1.預防心血管疾病

  可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環(huán)等功效,能夠使血液中的良好膽固醇增加,使血管強健,使血液循環(huán)轉為良好,改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。

  2.促進新陳代謝

  其中的椒類堿能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,從而減肥防病。

  3.抗老化

  紅甜椒所具有的強大抗氧化作用,可抗白內障、心臟病和癌癥,防止身體老化,并且使體內的細胞活化,有著非常明顯的效果。

  紅椒的選購

  新鮮的紅椒大小均勻,色澤鮮亮,聞起來具有瓜果的香味。而劣質的彩椒大小不一,色澤較為暗淡,沒有瓜果的香味。

  以上就是關于:“紅椒炒肉絲的做法 集色澤美味營養(yǎng)于一身”的分享,希望對你有幫助。

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