玉米味道香甜不管是生吃,還是煮熟吃,或是炒菜吃都很好吃,玉米還可以用來(lái)做餅吃喔。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“香煎玉米餅的做法 色澤金黃味道香甜”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下香煎玉米餅的做法:
材料:
面粉,玉米粉,糯米粉,豆奶粉,芝麻,燕麥片,小蘇打,白糖等
步驟:
1.把所有的粉(包括小蘇打)一起混合均勻后
2.過篩一遍
3.加入黑芝麻和白糖
4.再加入燕麥片,混合均勻
5.加入適量的溫水?dāng)嚢璩尚鯛?/p>
6.然后揉成光滑的面團(tuán)
7.搓成等分大小的丸子
8.用手掌把丸子都?jí)罕?/p>
9.煎鍋入適量的油,燒至八成熱
10.把餅都煎至兩面金黃即可出鍋開吃了喔
以上主要介紹了香煎玉米餅的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款餅喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于玉米的小知識(shí)。
玉米的功效與作用
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.抗衰老
刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。
玉米的存儲(chǔ)
1、保存玉米需要將外皮和毛須去除,清洗干凈后擦干,用保鮮膜包起來(lái)放入冰箱冷藏即可。
2、玉米受潮易發(fā)霉,產(chǎn)生黃曲毒素有素物質(zhì),保存應(yīng)置于陰涼干燥處。
以上就是關(guān)于:“香煎玉米餅的做法 色澤金黃味道香甜”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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