主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 腐竹毛豆炒豬耳的做法 超好看超好吃

腐竹毛豆炒豬耳的做法 超好看超好吃

  毛豆味道好營養(yǎng)豐富,做法和搭配都是多多,因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“腐竹毛豆炒豬耳的做法 超好看超好吃”,一起來看下吧!

  首先來看下腐竹毛豆炒豬耳的做法:

  材料:

  鹵豬耳,青椒,毛豆米,腐竹,生抽,鹽,白糖,蒜,水,食用油等

  步驟:

  1.腐竹泡發(fā),毛豆米洗凈,青椒切絲,蒜切片,鹵豬耳切好了的直接用

  2.熱油鍋爆香蒜片

  3.下入毛豆煸炒片刻,毛豆最難熟,最早下鍋

  4.下入腐竹一起煸炒片刻,表皮變色

  5.加入少許水,莫過毛豆即可,加鹽,糖,生抽煮熟

腐竹毛豆炒豬耳的做法 超好看超好吃

  6.剩余一點湯汁的時候下入青椒和豬耳炒勻即可出鍋開吃了喔

  以上主要介紹了腐竹毛豆炒豬耳的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于毛豆的小知識。

  毛豆的選購

  挑選毛豆時,以新鮮青綠、莢形闊大、莢毛較白者為佳,豆仁越是飽滿、挺實越好,三粒莢的毛豆是為上品。

  毛豆的存儲

  新鮮的毛豆在冰箱冷藏室里放一夜第二天就容易變酸。若想長時間保存,將毛豆子用油煸好,盛出來,拌點鹽,冷了之后放袋,進冰箱冷凍室,這樣可保存很久。

  以上就是關(guān)于:“腐竹毛豆炒豬耳的做法 超好看超好吃”的分享,希望對你有幫助。

查查吧公眾號”每日學一菜“

查查吧公眾號”每日學一菜“

 
免責聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多