五、黃花魚的家常做法大全之清蒸糖醋黃花魚的做法
材料:黃花魚、油、鹽、姜蔥、料酒、生抽、醋
做法:
1、取適量的姜片和蔥,填滿魚腹,再在魚背兩面也各放上適量的姜片和蔥段;
2、取少許生抽和醋還有白砂糖調(diào)成糖醋汁待用,生抽、醋和白砂糖的比例為1:2:1;
3、熱水燒開,上鍋蒸魚,蒸的時間依魚的大小而不相同;
4、十五分鐘后魚蒸熟了;
5、把魚腹,魚背上的姜片和蔥段都取出;
6、另起油鍋,下調(diào)好的糖醋汁;
黃花魚的家常做法大全之清蒸糖醋黃花魚的做法
7、把燒好的糖醋汁澆在魚身上即可。
溫馨提示:糖醋汁的比例也可以按照個人口味來調(diào)整。
六、黃花魚的家常做法大全之可樂炸黃花魚的做法
材料:黃花魚、油、鹽、面粉、可樂
做法:
1、黃花魚去內(nèi)臟,洗凈,加鹽腌制30分鐘;
2、取面粉適量,加一聽可樂攪拌成糊,不要太稠,稠了可少加些涼水;
3、油燒8成熱,將腌好的魚掛糊;
黃花魚的家常做法大全之可樂炸黃花魚的做法
4、入鍋炸制,炸好裝盤即可。
以上就是關(guān)于黃花魚的家常做法大全的介紹,希望對您有所幫助!
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