糖不甩的做法是什么?糖不甩又名如意果，是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點。口感酥滑香甜、醒胃而不膩。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　糖不甩的做法一

　　主料：糯米粉

　　輔料：熟花生、姜

　　調(diào)料：砂糖、黃片糖

　　步驟

　　1、將黃片糖和姜一起煮20分鐘，花生搗碎，加入砂糖拌勻備用;

　　2、糯米粉用涼水和成面團，醒發(fā)片刻后揉成長條，切劑子，將黃片糖敲成碎塊，用糯米團包入糖塊制成湯圓;

　　3、將包好的湯圓放入煮黃片糖的湯中，煮熟撈出，撒上花生碎即可。

　　糖不甩的做法二

　　材料:糯米粉(看自己吃多少)，花生米(根據(jù)自己喜歡)，雞蛋一個

　　步驟

　　1. 煎雞蛋絲;是把雞蛋打散。放一點點油在鍋里煎薄薄地就可以了。

　　2.直接把糯米粉加水搓成粉丸，用開水煮熟。

　　3.在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，把已經(jīng)煮熟的粉丸放進(jìn)去。煮到粉丸和糖漿充分混合就可以關(guān)火了。

　　4.撒上碾碎的炒花生米或切成絲的煎雞蛋伴食，就可以增加口感

　　以上就是關(guān)于糖不甩的做法介紹，希望對你有幫助。

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