玉米餡餅的做法是什么?玉米餡餅軟軟的口感,很香甜的味道，人人都愛吃。下面為大家詳細(xì)介紹:

　　玉米餡餅的做法一

　　材料：玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克

　　步驟

　　1、玉米面和白面放入盆中拌勻，酵母粉用溫牛奶化開后倒入盆中拌勻。

　　2、加入白糖拌勻，此時為稍有流動性的稠面糊。

　　3、蓋上保鮮膜放置溫暖處發(fā)酵，看到面糊表面有氣泡產(chǎn)生，且面糊稍微膨起就是發(fā)酵好了。

　　4、平底鍋燒熱放薄油，用吃飯用的小勺舀一勺倒入鍋中，用勺背輕輕向四周推一下使其成圓形。

　　5、用中小火將兩面都用少許油煎成金黃色即可。

　　玉米餡餅的做法二

　　材料：玉米餅一個，披薩醬，玉米，芝士，甜紅椒，雞蛋，叉燒醬，雞腿肉，生菜，牛油

　　步驟

　　1、先把烤盤上的錫紙涂上牛油 ;

　　2、把玉米餅放上去;

　　3、涂上披薩醬，放上雞蛋，玉米粒，甜紅椒，放烤箱，烤箱大概350度，烤8分鐘;

　　4、雞腿肉和叉燒醬混合在一起，腌制1小時，切小塊煎熟;

　　5、拿出烤好的玉米餅，放生菜，放煎好的雞腿肉，包起來，就完成啦。

　　以上就是關(guān)于玉米餡餅的做法介紹，希望對你有幫助。

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