炸飯團是一款非常有東洋味道的美食，下面就給大家介紹炸飯團的做法：

　　做法一

　　材料：涼飯、雞蛋、鹽巴。

      步驟

     1、燜好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團(手上蘸些水不粘手)

　　2、雞蛋打勻后加鹽 將飯團在蛋液中滾一下

　　3、入熱油鍋中火兩面煎至焦黃就OK了~

　　做法二

　　主料：糯米飯半碗、白米飯半碗

　　輔料：小香腸5條、紅蘿卜1小段、青瓜半條、肉松適量、雞蛋液1粒、面包糠適量、壽司醋適量、幼糖適量

　　步驟

　　1. 材料都預備齊全了。

　　2. 青瓜，紅羅卜切成條狀，加入適量幼糖和白醋蓋過所有的材料拌勻待用。

　　3. 小香腸用熱水川燙過。

　　4. 雞蛋放碗中打散。

　　5. 把青瓜，紅蘿卜的糖醋水控干水份備用。

　　6. 混合白米飯和糯米飯，加入調拌好的糖醋(壽司醋 幼糖)拌均勻。

　　7. 壽司席上鋪上一張朔料紙，濆上少許水，中間鋪上適量的糯米飯攤平。

　　8. 先把一條小香腸放在糯米飯的中間。

　　9. 排上青瓜，紅蘿卜。

　　10. 再撒上少許的肉松在上面。

　　11. 再拿些糯米飯蓋在材料上面。

　　12. 用壽司席連朔料紙把它卷起壓緊，卷到到一半。

　　13. 把2邊的朔料紙往內折，壓緊卷完即可。

　　14. 攤開朔料紙，我滴飯團就弄好了。

　　15. 把飯團先裹上一層雞蛋液。

　　16. 再滾上一層面包糠，稍微略把面包糠壓進飯團里。

　　17. 放進6,7分熱度的油里用小火炸至外層金黃色即可。

　　18. 炸好滴飯團用吸油紙干表面滴油份裝盤。

　　19. 切開看看里面滴餡料。

　　20. 無法抗拒滴“日式炸飯團”

　　以上就是關于炸飯團的做法介紹，希望對你有幫助。

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