山藥可是個好東西,具有健脾益氣的作用,經(jīng)常食用可提高機體的免疫力,增強巨噬細胞的吞噬作用。下面就為大家介紹山藥粥的做法有哪些:
山藥粥做法一
材料:懷山藥片60克或鮮山藥120克,粳米50克
步驟
1.將粳米淘洗后,同山藥片一并放入鍋內(nèi)(以搪瓷鍋或砂鍋為好),加入適量清水,煮成稀薄粥。
2.也可先將干山藥研粉,待粥煮至米爛湯稠時調(diào)入山藥粉同煮。
3.如用新鮮山藥,削去外皮后,洗凈,切成丁狀,同粳米一起煮。
山藥粥做法二
材料:糙米,大麥米,山藥
步驟
1.將糙米、大麥米淘凈后泡8個小時。
2.山藥洗凈去皮,切塊。
3.將泡米的水連米一起倒入鍋內(nèi)。
4.加入山藥塊,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲制。
5.熬制米湯粘稠后關(guān)火,大概一個半小時。
以上就是關(guān)于山藥粥的做法介紹,希望對你有幫助。
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