黑豆的吃法有哪些?黑豆的吃法有很多種，磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆?jié){可作飲料;下面就來(lái)詳細(xì)給大家介紹：

　　蜜黑豆

　　材料：黑豆200公克，水800㏄，味醂50㏄

　　做法

　　1.黑豆洗凈后浸泡于冷水中約6∼8小時(shí)，撈出瀝干水分，備用。

　　2.將作法1黑豆和材料中的水一起放入鍋中，煮至滾沸后蓋上鍋蓋，改小火煮約1小時(shí)。

　　3.打開作法2鍋蓋加入調(diào)味料拌勻，煮至黑豆入味且湯汁微干即可。

　　黑豆燉雞腳

　　材料

　　雞腿3只，核桃3個(gè)，黑豆適量，姜片2片，紅棗2顆

　　做法

　　1.雞腿洗凈，用熱水稍稍泡一下;核桃去殼掰成幾塊;黑豆洗凈浸泡半小時(shí)。

　　2.把所有材料放入燉盅，加水。

　　3.等電飯煲的水開了之后，放燉盅下去。燉一個(gè)半到兩小時(shí)，即可。

　　以上就是關(guān)于黑豆的吃法介紹，希望對(duì)你有幫助。

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