你們準(zhǔn)備好了年夜飯的菜式了么?下面就為大家介紹2016年好吃的年夜飯推薦，快去看看吧!

　　2016年好吃的年夜飯推薦一：

　　瑞雪兆豐年

　　材料：青豆50g，紫玉米50g，山藥豆50g，蛋清100g，胡蘿卜粒50g，黃豆醬2勺，橙子1個(gè)，油、鹽適量

　　做法：

　　1.將山藥豆煮熟備用;

　　2.將蛋清放到無(wú)油無(wú)水的容器里打發(fā)，加入少許淀粉拌勻;

　　3.不粘鍋放少量油將蛋清糊快速翻炒一下即可出鍋備用;

　　4.鍋里放油，油熱后青豆、玉米、紫玉米、胡蘿卜粒翻炒;

　　5.加入欣和黃豆醬繼續(xù)翻炒;

　　6.快熟時(shí)加入山藥豆炒勻;

　　7.出鍋裝盤(pán)，將橙子切片圍邊裝飾。

　　2016年好吃的年夜飯推薦二：

　　吉祥如意卷

　　材料：五花肉500g，西蘭花100g，料酒15ml，老抽10ml，甜面醬10g，冰糖10g，蔥、姜、桂皮、八角、香葉、豆蔻、草果、鹽適量

　　做法：

　　1.五花肉切成5厘米左右的方塊，先在水中燙一下?lián)瞥?

　　2.將切蔥段，切姜片，桂皮、八角、香葉、豆蔻、草果放入調(diào)料盒中;

　　3.肉放入砂鍋中，加清水、蔥段、姜片、料酒、老抽、甜面醬、冰糖、調(diào)料盒，大火燒開(kāi)，中火燉40分鐘;

　　4.肉煮好拿出晾涼，將每塊肉順著肉塊的邊切片，轉(zhuǎn)折處不要切斷。切至肉心，把切好的肉條卷起來(lái)即可;

　　5.把肉卷放到盤(pán)中，肉皮朝下，倒入煮肉的湯水，再加入蔥段和姜片，蒸半小時(shí);

　　6.西蘭花焯水;

　　7.蒸肉的湯汁燒開(kāi)，加水淀粉調(diào)成欠汁;

　　8.蒸好后把湯汁倒出，把放入另一個(gè)盤(pán)中，西蘭花圍在周邊，欠汁澆到肉上就做好了。

　　2016年好吃的年夜飯推薦給大家，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喲~