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番茄炒蛋的做法 爽口開胃營(yíng)養(yǎng)豐富

深圳查查吧 作者：于姓 2015-07-06 10:24

　　番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜,它的烹調(diào)方法簡(jiǎn)單易學(xué),是一道色香味俱全的佳肴,爽口、開胃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,一起來看番茄炒蛋的做法：

　　番茄炒蛋的做法：

　　主料：番茄5個(gè)、雞蛋5個(gè)

　　輔料：蔥1根、油適量、鹽1勺、砂糖少許

　　番茄炒蛋的做法——步驟：

　　1.雞蛋加少許鹽打散

　　2.番茄洗凈切塊

　　3.蔥切蔥花，蔥白單獨(dú)留出來

　　4.熱鍋熱油，倒入雞蛋稍微定型后加入蔥白，翻炒幾下用鍋鏟切塊后裝盤待用

　　5.鍋內(nèi)留底油，倒入番茄塊加入一勺鹽，中小火炒至番茄變軟出汁

　　6.倒入雞蛋調(diào)入少許砂糖與蔥花翻炒均勻即可出鍋

　　番茄炒蛋的做法介紹給大家，你學(xué)會(huì)了嗎?

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