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白蘿卜的腌制方法 飯前的開(kāi)胃小菜

深圳查查吧 作者：賀改 2015-04-29 16:42

 　　下面為大家介紹的是白蘿卜的腌制方法，一起去看看吧!

　　白蘿卜的腌制方法：

　　主料：白蘿卜1根

　　調(diào)料：食鹽適量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水(開(kāi))適量

　　白蘿卜的腌制方法——步驟：

　　1.白蘿卜切薄片

　　2.白蘿卜片在大碗里鋪一層

　　3.撒上一層少許鹽

　　4.再鋪上一層白蘿卜片，再撒一層鹽，反復(fù)幾次，放15分鐘

　　5.15分鐘后將碗里的水分倒出

　　6.再放入一大勺白糖

　　7.將白糖與白蘿卜片拌均勻，放15分鐘

　　8.15分鐘后用手?jǐn)D干大碗里的水分

　　9.倒入兩大勺子生抽

　　10.倒入一勺白醋

　　11.倒入白開(kāi)水，沒(méi)過(guò)白蘿卜片為準(zhǔn)

　　12.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2天即可

　　白蘿卜的腌制方法是不是很簡(jiǎn)單呢?非常開(kāi)胃的小菜喲~

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