有些人就是抗拒不了抹茶的綠色，不管是抹茶做的什么東西都要要來(lái)嘗一下，抹茶蛋糕，抹茶冰淇淋，抹茶慕斯，今天就來(lái)教哪些愛(ài)抹茶的小伙伴抹茶布丁的做法：

　　抹茶布丁的做法：

　　食材

　　主料：內(nèi)酯豆腐200g、牛奶150g

　　輔料：淡奶油100ml、吉利丁片1.5片、糖50g、抹茶粉3小勺

　　抹茶布丁的做法—步驟：

　　1.吉利丁掰成適合的大小放到冰水里、冰水是前一天用杯子裝的涼開(kāi)水放的冰箱、還有淡奶油也要前一晚放冰箱、冷藏12小時(shí)、

　　2.泡軟的吉利丁片、可以輕易扭曲而不會(huì)折斷，豆腐加抹茶粉在料理機(jī)里，開(kāi)打均勻

　　3.牛奶小火加熱、把泡好的吉利丁片放進(jìn)去、攪拌一下就融化了

　　4.將牛奶倒入打碎的豆腐、打開(kāi)料理機(jī)、攪拌幾秒鐘、充分混合，淡奶油加糖用電動(dòng)打蛋機(jī)打發(fā)

　　5.將步驟6里的混合物倒入打發(fā)好的淡奶油里，再打一會(huì)、攪拌均勻，把4里面攪拌均勻的液體過(guò)篩、

　　6.裝入小瓶中、冷藏一晚就可以吃咯~

　　7.冰了一夜的布丁、在日光下泛著淡淡的綠、雖然不是我想要的顏色、但是還是蠻清新的~

　　抹茶布丁的做法是不是很簡(jiǎn)單，想吃了在家就可以吃到美味的抹茶布丁啦~