清炒冬瓜的做法簡(jiǎn)單，是菜譜里的常見(jiàn)菜，清炒冬瓜口味屬于咸鮮，做法屬炒菜類(lèi)，但怎么做清炒冬瓜最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。下面教大家一種清炒冬瓜的做法：
清炒冬瓜的做法：
食材
主料：冬瓜400g
輔料：蔥5g、姜3g、鹽4g、清水30ml
清炒冬瓜的做法—步驟：
1.冬瓜去皮去瓤洗凈切片。
2.蔥姜分別切末。
3.熱鍋下油，先放入蔥姜末熗鍋。
4.放入冬瓜片。
5.翻炒至冬瓜開(kāi)始變軟。
6.加入清水和剩余的蔥姜末。
7.翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可。
清炒冬瓜的做法是不是挺簡(jiǎn)單的?做法簡(jiǎn)單味道卻很好吃喲~
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