蘋果醋現(xiàn)在被稱為是餐桌上的第五道菜，可是市場上賣的蘋果醋價格又很高，那么今天就來教大家蘋果醋的做法：
蘋果醋的做法：
主料：冰糖一斤、白醋(糯米醋)一瓶、蘋果(越脆越好)5個
蘋果醋的做法—步驟：
1. 先將蘋果洗凈，擦干表皮的水分。
2. 用刮皮器去蘋果皮，再一層層地削，這樣可以讓蘋果更發(fā)揮味道，剩下的蘋果核不要放在里面
3. 削好的蘋果放入密封性能好，耐酸堿的特百惠2升纖巧壺中
4. 一層蘋果一層冰糖，最后一層冰糖倒入盒中壓在蘋果上，這樣可避免蘋果氧化變色。
5. 待蘋果全部切好放入白醋中后搖晃盒子盡量讓每塊蘋果沾上白醋。一周后取出，一周后取出即可飲用。
蘋果醋的做法很簡單吧~自己嘗試一下吧!
2021-07-20
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