鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，它細(xì)膩滑爽，別具風(fēng)味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含16種氨基酸，還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。下面給大家介紹鐵棍山藥的吃法：
鐵棍山藥的吃法一：
食材
主料：鐵棍山藥400g
輔料：蜂蜜適量
步驟
1.鐵棍山藥用刷子洗凈.
2.放入蒸鍋，蒸20分鐘左右。
3.燜2分鐘，筷子可以插進(jìn)，就熟了。
4.直接粘糖，粘蜜，或者粘煉乳吃都很好。
鐵棍山藥的吃法二：
主料：山藥1000克
調(diào)料：玫瑰醬適量
1.將鐵棍山藥連皮洗去泥土
2.放入蒸鍋，隔水蒸上20——30分鐘即可(高壓鍋15——20分鐘)，趁熱吃
鐵棍山藥的吃法你學(xué)會了嗎?蒸熟了，粘糖，粘蜜，都很好!
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