怎樣腌洋姜呢?這是一門技術(shù)活哦,下面給您具體準(zhǔn)備的腌洋姜的做法:
腌洋姜的做法:
主料:洋姜(一小筐)
調(diào)料:水、鹽、花椒、大料、丁香、桂皮
腌洋姜的做法—步驟:
1 洋姜洗凈,晾干水分。
2 所有調(diào)料加水煮開,再晾涼。
3 把晾好的洋姜放在保鮮盒里。
4 把晾涼的調(diào)料水倒入保鮮盒。
5 先加一層保鮮膜。
6 再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,腌制一個(gè)星期以上。
7 吃的時(shí)候,把洋姜切成細(xì)絲,加點(diǎn)熟芝麻,再淋點(diǎn)醬油、醋和香油,很下飯!
怎樣腌洋姜你學(xué)會(huì)了嗎?
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