教你怎樣炒青菜好吃又不變黃 炒青菜是我們最常吃的家常菜,但是很多時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn),炒出的青菜很容 易顏色變黃,影響食欲。下面是炒青菜的做法:
炒青菜的做法:
主料:油菜1把
調(diào)料:食鹽1小勺、菜籽油1湯勺、白糖1小勺
炒青菜的做法:
1.把菜葉一層層剝開,用水沖洗干凈;把青菜切斷
2.熱鍋冷油,加入菜籽油,要把油再熬一會(huì),可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分鐘左右
3.加入菜葉,不斷翻炒到菜葉焉下去;看到菜里有水開始滲出,即可加鹽調(diào)味,根據(jù)自己喜好,加一點(diǎn)白糖即可出鍋
炒青菜的做法是不是很簡單啊?快去試一試!
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