紅燒雞塊是日常生活中常見的菜肴。炒制程序復(fù)雜，用料要求嚴(yán)格，操作工藝精細(xì)，是餐廳和飯店必備的一道菜肴。那么在家里可不可以自己動手DIY呢?一起來看一下紅燒雞塊的做法吧。
紅燒雞塊的做法——食材
主料：雞肉500g
輔料：油適量、醬油適量、大蔥適量、蒜適量、料酒適量、白糖適量
紅燒雞塊的做法——步驟：
1.準(zhǔn)備的半只雞
2.剁成方的塊
3.準(zhǔn)備的調(diào)味料：蒜、料酒、大蔥、白糖、醬油
4.倒進(jìn)盆內(nèi)加蒜、料酒、大蔥、醬油等拌勻，腌30分鐘，
5.撈出控干，下入熱的油鍋中，
6.倒入適量的清水，
7.放入白糖，
8.加入剛才浸泡過的汁，將湯汁收干就可以起鍋。
紅燒雞塊的做法是不是很簡單啊?讓你輕輕松松吃到美食。
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